梅がうめ~~~★★★

徳島市万代町の美容室「hair room union」の乾です。
先日お客様に手作り梅酵素シロップを頂きました
実は梅自体も頂いたのですが、「梅酵素とか難しくて作れない・・・」という
私のわがままに、わざわざ作って持ってきてくださいました。
なんとお優しい・・・ワタクシ幸せ者です
N様ありがとうございます(*´ω`*)
そもそも酵素とはなんぞや??
体をつくる細胞の材料は、タンパク質、糖質、脂質、ミネラル、ビタミン
などの栄養素。
酵素は、これらの栄養素を分解・吸収するなどの化学変化を、
スムーズに進行させる触媒の働きをもつそうです。