北海道帯広無農薬栽培の新蕎麦を食す会

徳島市万代町の美容室「hair room union」の乾です。

 

先日いつものお店で美味しい食事会がありました。

 

場所はいつも美味しい「LAMP]

 

今回の企画は・・・

 

 

北海道帯広産無農薬栽培の新蕎麦を食す会

 

 

”名麺堂”の泉さんが打ってくださった新蕎麦、”RINTO”の中野料理長の天ぷらと

 

ちらし寿司というスペシャルなお献立

 

お蕎麦はもり蕎麦と山かけ蕎麦、そして蕎麦湯ならぬ蕎麦ポタージュもいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天ぷら、ちらし寿司は目にもお口にもふんだんに秋を感じることのできる

 

すごくお上品で絶品♪　　美味しいお料理でした。

 

美味しすぎてお腹い～～～っぱ～～～い！！(´▽｀*)

 

 

徳島では美味しいお蕎麦屋さんてあんまり知らなくて・・っていうより

 

ラーメン屋＆うどん屋は多いと思うんだけど、お蕎麦屋さん自体の数が少ないですよね。

 

もっとできればいいのにな～って思います。

 

なんだか、ちゃんとしたお蕎麦ってあんまり食べた記憶がないな。と感じました。

 

ってか、普段ラーメンの食べ過ぎかもしれません・・・。

 

秋は過度な食欲に気を付けたいと思います(;・∀・)