GWランチ
徳島市万代町の 美容室 hair room union の乾です。
ゴールデンウイーク中に普段遊べない友人とランチに行ってきました
国府で美味しいフレンチのお店が出来たよ。と聞いて何年か経ったと思います。
友達が誘ってくれなかったら、まだまだ行ってなかったでしょう。
鰹の前菜
豆のスープ
牛頬肉の赤ワイン煮込み
ほうじ茶プリン
コーヒーもいただきました。
お肉ほろっほろで結構ジューシーでしたよ
で、４月誕生日だった私にご馳走してくれました
なんと嬉しいサプライズ
友達と昼間にゆったり過ごすのって贅沢な時間ですね。
子供もいるから、大人だけってなかなかない。
とっても楽しい時間を過ごし、帰りにはお土産ももらっちゃった！
グリーンピース
キレイなお豆がキレイに整列
あ、背後に黄色い物体が見えてます？
興味津々で見に来たけど、食べられないから去っていきました。
とりあえず豆ごはんにしました～。
豆を取り出しながら、子供の頃はこうやって豆を鞘から取り出したり、
筍の皮をむいたり、ワケギの処理したり・・・。
母の手伝いをしたことを思い出し。
現在の時代はスーパーでは面倒な処理の終わった簡単調理できる
野菜が沢山売っていて、それが当たり前になってる。
私なんか魚さえさばけなくて、いつもお肉ばっかり買ってる。
畑から収穫してきた土のついた野菜も、口に入れるまでにはたくさんの
過程を経て料理になってる。
その間にかかわってくれた人達や仕組みに感謝しないとな～。
なんて・・グリンピースを収穫してくれた友人のお母さんの優しさに
ほっこりしながらそんな事を思ったのです。
大事に食べつくすぞ(≧◇≦)
